Jajka z mięsnym musem
- Dla 10 osób
- Łatwy
Lekka przekąska i bardzo pyszna,wymyślił ja móją mąż,i tak nam przypadła do gustu,że serwujemy te jajka na każdą uroczystosc:-)
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 10 sztuk
- filet z piersi kurczaka: 1 sztuka
- majonez: 1 łyżka
- jogurt grecki: 3 łyżki
- ogórki kiszone lub korniszone/małe: 2 sztuki
- świeżozmielony pieprz: 0.5 łyżeczki
- sól morska: 1 szczypta
- cebulka mała: 1 sztuka
- kapary: 5 łyżek
- szczypiorek: 1 pęczek
Jajka z mięsnym musem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo (10min.) zalać zimną wodą,by skorupki łatwo dało się oczyścić.Filet ugotować na mięko(15min),wystudzić - włożyć do malaksera,dodac jogurt ,majonez i pokrojoną cebulkę - wyrobić jednolity gładki mus,dodać pokrojone w drobniutką kosteczke ogórki,doprawić solą i pieprzem.Jajka oczyścić,poprzecinać wzdłuż na pół,wyłożyć na paterę.Szprycą wyciskać na jajka mus,posypać odsączonymi kaparami i drobno posiekanym szczypiorkiem.
SMACZNEGO!!!
Podobne przepisy
Komentarze