Jajka faszerowane zielonym ogórkiem
Moje pierwsze jajka z zielonym ogórkiem, ale są tak pyszne,że na pewno nie ostatnie, zapraszam:)
Składniki:
- 6 jajek
200 g ogórka zielonego
3 rzodkiewki
2 gałązki koperku
2 łyżeczki śmietany 18%
Sól, kolorowy pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Jajka faszerowane zielonym ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i ostrożnie obrać . Przekroić na pół. Wyjąć żółtka, przełożyc je do miski. Rozetrzeć je widelcem. Z ogórka odkroić 12 cienkich plastrów. Odłożyć na bok.
- 2. Resztę ogórka obrać, wydrążyć nasiona. Pokroić ogórka drobniutko i przełożyć do żółtek. Wymieszać. Koperek posiekać, razem ze śmietaną dodać do miski.
- 3. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Z masy formować w dłoniach kuleczki wielkosci orzecha włoskiego i włożyć w białko. Plaster ogórka nabić na wykałaczkę i wbić w białko, tworząc żagiel.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze