Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i pieczarkami
- 20 min
Chciałam przygotować jajka bez dodatku majonezu, ale żeby były równie pyszne. Pieczarki lubi chyba każdy, dodatek suszonych pomidorów robi smaczek. To moja trochę inna propozycja na farsz do wielkanocnych jajek. Mam nadzieję, że taka odmiana i Wam posmakuje!
- 20 min
Składniki:
- * 6 jajek
* szklanka drobno posiekanych pieczarek
* pół cebuli
* 4 suszone pomidory plus 2 łyżki oliwy z pomidorów
* łyżka szczypiorku
* łyżka rzeżuchy
* sól, świeżo mielony czarny pieprz
* sałata
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Przekroić na połówki. Na oliwie z suszonych pomidorów podsmażyć posiekaną cebulę razem z pieczarkami, przestudzić. Pomidory posiekać, wymieszać z pieczarkami oraz roztartymi żółtkami z jajek. Dodać posiekany szczypiorek i rzeżuchę, przyprawić do smaku. Nadziać jajka. Na talerzu ułożyć listki sałaty, połówki faszerowanych jajek, całość przyprawić świeżo mielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze