Jarska kapusta z pomidorami i pokrzywą
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 niewielka główka kapusty białej
6 pomidorów
1 szklanka soku z kwaszonej kapusty
2 duże cebule
2 słodkie jabłka
3-4 spore garście suszonej pokrzywy
sól, pieprz ziołowy
kilka listków bazylii
łyżeczka ziela angielskiego mielonego
łyżka majeranku
łyżeczka curry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jarska kapusta z pomidorami i pokrzywą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy i wkładamy do dużego garnka. Pomidory kroimy na kawałki, dodajemy do kapusty. To samo czynimy z cebulami. Jabłka ścieramy na grubej tarce, łączymy z resztą składników w garnku.
- 2. Całość zalewamy sokiem z kiszonej kapusty i wodą (ilość wg uznania). Zagotowujemy. Po zagotowaniu kapustę doprawiamy pokrzywą i pozostałymi przyprawami. Dusimy do miękkości.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze