Szpinak z ziemniakami i jajkiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ziemniaki obrać i gotować w osolonej wodzie, w tym czasie na oleju podsmażyć cebule pokrojone z czosnkiem, dodać szpinak liściasty mrożony i dusić do rozmrożenia szpinaku pod przykryciem
następnie bez przykrycia na dużym ogniu podsmażać szpinak do odparowania wody, na koniec dodać kucharka, pieprz do smaku
na oleju usmażyć jajka sadzone, posypać solą ziołową i pieprzem kolorowym
odlane z wody ziemniaki tłuczkiem utłuc razem z masłem i śmietaną, ziemniaki podać ze szpinakiem, jajkami sadzonymi i np. z maślanką
Komentarze