Jesienna zupa cebulowa z grzankami z serem
- 10 min
Ta zupa swoimi kolorami przypomina mi jesień. Uwielbiam ją na chłodne wieczory z mężem.
- 10 min
Składniki:
- - 5 cebul pokrojonych w plasterki
- 2 małe pory lub 1 duży obrane i białe części pokrojone w plasterki
- 3 ząbki czosnku posiekane lub przeciśnięte
- spory kawałek masła
- oliwa
- 1 litr bulionu
- sól, pieprz
- posiekana natka pietruszki
- 8 małych kromek chleba (może być czerstwy)
- sos Worcestershire
- ser (u mnie gouda i pecorino)
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
ZupyJesienna zupa cebulowa z grzankami z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rozgrzać piekarnik, opiec kromki chleba z obu stron. Nalać zupę do żaroodpornych miseczek. Ułożyć chleb na ich wierzchu i lekko wcisnąć. Posypać startym serem i skropić sosem Worcestershire. Wstawić miski na blasze do piekarnika i zapiekać chwilkę aż ser się roztopi. Podawać gorące. Smacznego!
Porady
Można do zupky użyć kilku rodzajów cebuli, będzie miała mocniejszy aromat i piękniejszy kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CebulaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze