Jesienna surówka z cykorią
- 20 min
W tym roku pierwszy raz posadziałam w swoim ogrodzie cykorię. Stwierdziłam, że zrobię z niej i z innych warzyw z ogrodu surówkę i wyszła ciekawa kompozycja.
- 20 min
Składniki:
- cykoria;
papryka (u mnie zielona ale może być też inny kolor);
3 jabłka;
por;
3 łyżki śmietany;
cukier, sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku
Jesienna surówka z cykorią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Cukier warto dodać na koniec gdy już spróbujemy, ponieważ może być za słodka jeżeli mamy słodkie jabłka. Ja tę surówkę podaję z kurczakiem i pieczonymi ziemniakami, posypanymi majerankiem.
Komentarze