Jesienny jabłecznik z dynią ( z nutą cynamonu, pomarańczy i kokosu)
- 1 godz. 30 min
Jesienią w moim ogrodzie jabłonki uginają się od ciężaru jabłek. A i dynie też pięknie rosną. Bardzo lubię i jabłka i dynie, więc właśnie jesienią wymyślam różne przepisy z ich wykorzystaniem. A to ciasto nie tylko wspaniale smakuje, ale również pięknie pachnie! Polecam!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- pół kg mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru
2 jajka
200 g masła
4 jabłka
kawałek dyni ( po pokrojeniu w kostkę pół szkl.)
1 łyżeczka cynamonu
olejek pomarańczowy
3 łyżki miodu
1-2 łyżki wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jesienny jabłecznik z dynią ( z nutą cynamonu, pomarańczy i kokosu) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy, łączymy z proszkiem do pieczenia, cukrem, dodajemy jajka, ojejek , , posiekane masło- zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię, odstawiamy do lodówki na ok. 30 min.
W tym czasie obieramy i kroimy w kostkę jabłka i dynię. Dodajemy miód oraz cynamon. Mieszamy.
Formę do tarty smarujemy tłuszczem i posypujemy tartą bułką.
Ciasto dzielimy na dwie części.
Jedną rozwałkowujemy i wykładamy na formę ( by było również na brzegach). Układamy mieszankę jabłek i dyni. Od drugiej części ciasta odkładamy troszkę do listków, a pozostałą część rozwałkowujemy i nakładamy na jabłka.
Do pozostałej części ciasta dodajemy wiórki kokosowe i zagniatamy aż wszystko się dobrze połączy. wałkujemy i wycinamy listki. Przyklejamy za pomocą miodu.
Ciasto nakłuwamy w kilku miejscach. Pieczemy w temp. 180 stopni C ok. godziny.
Posypujemy cukrem pudrem. Pycha!!!! I jak cudownie pachnie!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze