Jeżyk z pastą z sera białego i kiełbasą "Krakowską"
- 20 min
Takiego jeżyka z pysznej pasty serowo-kiełbasianej na pewno polubią dzieci.Jeśli się go poda z bułeczką pełną kabanosów ,to będzie syty a zarazem bardzo efektowny posiłek.
- 20 min
Składniki:
- 10 dag kiełbasy Krakowskiej(zmielonej)
15 dag zmielonego twarogu(można pomieszać pół na pół z fetą)
7 czarnych oliwek
1 pomidorek koktajlowy
2 ziarna jałowca
drobno posiekany szczypiorek na trawkę dla jeżyka,malutka gałązka natki pietruszki,sól,pieprz do smaku
Kanapka:
1/2 bułeczki
masło do posmarowania bułeczki
1/2 laski kabanosa
liść sałaty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiJeżyk z pastą z sera białego i kiełbasą "krakowską" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser mieszamy z kiełbasą(jeśli masa jest za sucha należy dać odrobinę śmietany)doprawiamy pieprzem i solą do smaku.Z masy formujemy jeżyka.Oliwki tniemy na cienkie słupki,z 1 oliwki odcinamy1/3 część (na nosek).Pokrojone oliwki wbijamy w jeżyka.Z 2 ziaren jałowca robimy jeżykowi oczy ,a z 1/3 części oliwki nosek.Na środku jeżyka kładziemy pomidorka a na pomidorku kładziemy natkę pietruszki(to jest jeżykowe jabłuszko).Na talerz dajemy szczypiorek a na niego delikatnie przekładamy jeżyka.Bułkę smarujemy masłem,pokrojonego skośnie na plastry kabanosa układamy na bułce wyłożonej liściem sałaty.
Porady
Zamiast szczypiorku na trawkę możemy użyć dowolne świeże pokrojone zioła.Oczy można zrobić z ziaren ziela angielskiego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze