Kanapka piętrowa na lunch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Piersi umyć, osuszyć, przekroić na pół aby plastry były cieńsze. Spryskać delikatnie olejem i obsypać przyprawą do kurczaka. Ułożyć w misce, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Pomidora sparzyć, obrać ze skóry, pokroić w plastry. Ogórka małosolnego osączyć i również pokroić w plastry. Sałatę porwać. Chleb opiec na grillu, 2 kromki posmarować majonezem, jedną pesto. Ułożyć sałatę.
Piersi usmażyć bez dodatkowego tłuszczu na grillu na rumiano. Lekko przestudzić.
Ułożyć kanapkę: na kromkę z sałatą położyć pomidora, przykryć kromką z Pesto, ułożyć ogórka i pierś, przykryć kromką z majonezem.
Ułożyć kanapki na talerzykach wyłożonych sałatą i od razu podawać
Komentarze