Kaczka nadziewana jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaczkę dokładnie umyć, natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Odstawić w chłodne miejsce na całą noc. Następnie całą kaczkę obsmażyć ze wszystkich stron na odrobinie margaryny. Jabłka obrać ze skórki, pokroić w cząstki i włożyć do środka kaczki, na koniec zaszyć nitką. Piec ok. 2 godz w temp. 200st.
Komentarze