Kajzerkowy pudding z serem i salami

0 (0 ocen)

Idealnym dodatkiem do tego dania będzie sałatka z papryki, kolorowych pomidorków i cukrowej cebuli, skropiona oliwą z oliwek i przyprawiona solą ziołową.

Składniki:

  • SKŁADNIKI NA 3 PORCJE:
    3 kajzerki (15 dag) – czerstwe, ale jeszcze nie całkowicie ususzone
    300 ml chudego mleka
    2 duże jajka
    1 łyżeczka papryki suszonej w płatkach
    sól morska
    świeżo mielony pieprz
    3 dag salami paprykowego w plasterkach
    8 dag sera gouda
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    7 dag żółtych pomidorków daktylowych
    1 łyżeczka masła do posmarowania formy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Kajzerka Jajko Przystawki

Kajzerkowy pudding z serem i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Foremkę do zapiekania o wymiarach 13x22 cm wysmarować cienką warstwą masła.
    Piekarnik rozgrzać do 160 stopni z termo obiegiem (180 stopni bez termo obiegu).
    Opłukaną natkę posiekać, salami pokroić w kawałki, ser zetrzeć na dużych oczkach tarki lub drobno posiekać, 1/3 odłożyć do posypania wierzchu.
    Jajka roztrzepać z solą, pieprzem i płatkami papryki.
    Bułki pokroić w około jednocentymetrową kostkę, wymieszać z mlekiem.
    Dodać najpierw roztrzepane jajka i wymieszać, następnie pozostałe składniki (oprócz pomidorków) i ponownie delikatnie wymieszać.
    Masę wyłożyć do wysmarowanej masłem foremki, nie ugniatać.
    Pomidorki opłukać, każdy przekroić na 3 plasterki, rozłożyć na powierzchni masy lekko je wciskając.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut.
    5 minut przed końcem pieczenia posypać odłożonym serem i podnieść temperaturę o 20 stopni.
    Pudding powinien być w środku puszysty i ścięty, a z wierzchu zrumieniony.
    Od razu podawać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Mleko Salami Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować