Błyskawiczne ciasto z dodatkiem przypraw korzennych. Wilgotne i bardzo smaczne.
Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
pół szklanki oleju
pół szklanki maślanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do deserów (np. Kamis, młynek) lub przyprawy do piernika
2 duże kwaśne jabłka
niepełna szklanka cukru
1 łyżka ciemnego kakao
cukier puder do posypania
Kakaowa kostka z jabłkami i nutą korzenną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z cukrem, ubijając stopniowo dodać maślankę i olej. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę i kakao. Dokładnie wymieszać.
2.Jabłka obrać i pokroić w grubszą kostkę, dodać do ciasta i wymieszać. Ciasto przełożyć do blaszki u mnie duża 24X35cm (ale może być mniejsza, wtedy ciasto będzie wyższe) Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec ok 35 - 45 min. Wystudzone posypać cukrem pudrem.
Komentarze