Kalafiorowe kotleciki
To moje ulubione danie. Kalafiory mogę jeść codziennie, więc kiedy w sezonie są duże i tanie, często robię te kotlety.
Składniki:
- ● kalafior
● jajko
● 2 cebule
● 2 łyżki bułki tartej
● 2-3 łyżki keczupu
● sól
● pieprz
● 1/2 szkl. płatków kukurydzianych
● olej
● 2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKalafiorowe kotleciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obieramy, kroimy
i podsmażamy na maśle. Kalafiora
myjemy, dzielimy na różyczki,
gotujemy w lekko osolonej
wodzie i odcedzamy.
Następnie studzimy i rozgniatamy
widelcem. Wbijamy jajko,
dodajemy cebulę, bułkę tartą i keczup. Doprawiamy
solą
i pieprzem, mieszamy. Formujemy
małe kotlety. -
2.
Płatki kukurydziane rozgniatamy
w woreczku foliowym,
obtaczamy kotleciki. Smażymy
na oleju na złoty kolor.
Porady
Kotleciki smakują i na ciepło, i na zimno. Można je podawać ze smażonymi ziemniakami oraz maślanką lub kefirem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Notka redakcyjna
PPK_07-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze