Kalarepka w sosie serowo- dyniowym z gałką muszkatołową i kurkumą
wspaniała surówka do obiadu zapraszam wszystkich wielbicieli kalarepki
Składniki:
- - 1 kalarepka
sos
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 50 g serka topionego śmietankowego
- 1/2 szklanki musu z dyni
- kurkuma
- gałka muszkatołowa
- sól pieprz
- 1 łyżka posiekanego koperku
Kalarepka w sosie serowo- dyniowym z gałką muszkatołową i kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - Kalarepkę pokroić w kostkę zalać wodą dodać soli gotować aż zmięknie odcedzić
-
2.
- Sos rozpuścić masło dodać mąkę wymieszać dodać 2/3 szklanki wody mus z dyni i serek topiony mieszać ą się zagotuje i się rozpuści serek jak by było za gęste dolać trochę wody przyprawić solą pieprzem dodać kurkumę i dobrą szczyptę gałki muszkatołowej
- Do sosu dodać kalarepkę i posiekany koperek
Podobne przepisy
Komentarze