3.Pora i cebulę pokroić w kostkę, marchew i pietruszkę w plasterki.
4.Pomidory zetrzeć na tartce bez skórki.
5.Boczek pokroić w paski i usmażyć na rumiano. Dodać pokrojone warzywa ( bez dyni i pomidorów) i przyprawy. Razem dusić na wolnym ogniu ok 10 minut.
6.Przełożyć do garnka z kapustą, dodać wodę z kostką i gotować do miękkości warzyw.10 minut przed końcem gotowania dodać dynię. Gdy dynia będzie miękka dodać pomidory i zagotować. W razie potrzeby doprawić. Przed podaniem posypać koperkiem.
Komentarze