1 mała główka kapusty czerwonej lub 1/2 dużej
2 jabłka
2 łyżki masła
Sok z cytryny
ok 2 łyżki cukru ( lub według uznania)
Sól
Pieprz
szczypta mielonych gożdzików
1/3 szklanki wody
Kapusta czerwona duszona z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę zeszatkować, przełoyć do garnka, dodać masło, wodę, cukier i dusić pod przykryciem aż będzie połmiękka. Następnie obrać jabłka i pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać.do kapusty i dalej dusić. Pod koniec dodać dodać sok.z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i goździkami. Podawać na ciepło.
Komentarze