MŁODA KAPUSTA DUSZONA ZE ŚMIETANĄ, MARCHEWKĄ I KOPERKIEM
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Smak tej kapusty pamiętam z dzieciństwa, taką kapustę robiła moja babcia. Jest to prosty dodatek do dań mięsnych, równie dobrze smakuje z młodymi ziemniaczkami.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 1 główka kapusty
1 cebula
1- 2 marchewki
1/2 szklanki śmietany
sól, pieprz
1 jabłko
oliwa lub masło
koperek
Wystaw ocenę:
4.48 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMłoda kapusta duszona ze śmietaną, marchewką i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę umyć, poszatkować i przełożyć do garnka zalewając wodą tak aby przykryła kapustę , dodać marchewkę pokrojoną w talarki. Dusić do miękkości.Jeśli jest za dużo wody należy ją odlać. Cebulę drobno pokroić , poddusić na tłuszczu. Gdy kapusta będzie miękka dodać do niej cebulę, śmietanę oraz jabłko obrane i pokrojone na ćwiartki, wszystko wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wsypać pokrojony koperek.Jeszcze chwilę dusić na małym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze