Kapusta kiszona z olejem lnianym
W każdy dom ma swój ulubiony przepis na tą surówkę. U mnie bazą jest dobrej jakości kapusta kiszona i olej lniany budwigowy. Aby surówka nie znudziła się rodzinie, dodaję w rożnych proporcjach: tartą marchew, dymkę, cebulkę, paprykę, rzodkiewkę, koperek, natkę pietruszki, suszoną żurawinę, rodzynki.
Składniki:
- 30 dkg kapusty kiszonej
1 mała czerwona cebula
1 marchew
1 łyżka cukru trzcinowego
kilka gałązek koperku
3 łyżki oleju lnianego budwigowego
Wystaw ocenę:
4.51 (160 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKapusta kiszona z olejem lnianym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kapusty kiszonej odcisnąć z nadmiar soku. Pokroić kapustę na mniejsze kawałki, następnie posypać cukrem.
Marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kosteczkę, koperek posiekać.
Surówkę dokładnie wymieszać, odstawić aby smaki się zmieszały.
Przed podaniem polać surówkę olejem lnianym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze