Kapusta słodko - kwaśna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czosnek, szczypiorek, koperek, natkę pietruszki i miętę posiekać - składniki przełożyć do garnka. Dodać kapustę, olej, liść laurowy, ziele angielskie, sok z cytryny i cukier. Całość zalać 1/2 szklanki wody. Dusić 40 - 50 min, od czasu do czasu mieszając i podlewając pozostałą ilością wody. Do miękkiej kapusty dodać koncentrat pomidorowy - wymieszać. Całość dusić jeszcze chwilę. Kapustę oprawić do smaku.
Komentarze