Kapusta z grochem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Groch namaczamy na noc w letniej wodzie.
Gotujemy groch do miękkości w tej samej wodzie co był namaczany.
Kapustę kiszoną płuczemy, przecinamy kilka razy nożem aby miała krótsze "nitki".
Od razu dodajemy listek laurowy i ziele angielskie,
w połowie gotowania dodajemy kminek i przyprawiamy solą i pieprzem.
Kroimy cebulę w kostkę, podsmażamy na złoto i przekładamy do kapusty,
teraz możemy dodać miękki już groch.
Chwilę dusimy doprawiamy ewentualnie jeszcze do smaku - gotowe;)
Smacznego!
Komentarze