KAPUSTA Z PIECZARKAMI I BOCZKIEM NA SŁODKO
- 45 min
Składniki:
- 30 dag kapusty kiszonej,
6 średnich pieczarek,
15 dag boczku,
1/2 marchewki,
3 łyżeczki miodu,
szczypta vegety,
łyżka masła,
2 liście laurowe,
2 ziarenka ziela angielskiego,
pieprz.
Kapusta z pieczarkami i boczkiem na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę odciskam, kroję, zalewam wodą (tak, aby była przykryta). Gotuję około 20 minut z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych.
Pieczarki kroję w plasterki, boczek w paseczki, a marchew ścieram na tarce o dużych oczkach. Wszystko podsmażam na łyżce masła, dodaję do kapusty wraz z miodem. Mieszam, gotuję kolejne 20 minut.
Całość doprawiam do smaku.
Podobne przepisy
Komentarze