Karasie w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryby oczyścić, umyć i osuszyć. Obtoczyć w mące i smażyć na złoty kolor na oleju. Wystudzić.
Następnie włożyć je do głębokiej miski.
Zalewa octowa:
Ocet połączyć z wodą w podanej proporcji, dodać pokojoną w półtalarki cebulę, ziele angielskie ,pieprz, liście laurowe i gorczycę, pół łyżeczki soli i cukier. Wszystko razem zagotować.
Niezbyt gorącą zalewą zalewamy ryby i odstawiamy na 1 dzien.
Porady
Takie rybki doskonale smakują z ziemnaikami gotowanymi
Komentarze