Karkówka w pieczeniowym sosie
- 50 min
Wspaniałe soczyste mięsko wieprzowe bez udziwnień takie jak kiedyś robiła moja mama,do młodych ziemniaczków pasuje wyśmienicie!
- 50 min
Składniki:
- 60 dag karkówki bez kości
2 cebule dymki
1 liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
2 łyżki masła
przyprawa pikantna do grilla
2 czubate łyżeczki mąki pszennej
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Karkówka w pieczeniowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
W między czasie na suchej patelni prażymy mąkę pszenną do momentu uzyskania złocistego koloru mieszając cały czas,zostawiamy do wystygnięcia.
Zimną mąkę rozrabiamy w małej ilości wody i zagęszczamy sos,chwilę gotujemy i podajemy z gotowanymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze