1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Karkówka w ziołach z szynkowaru

Karkówka w ziołach z szynkowaru

4.5 (148 ocen)

Karkówka w ziołach z szynkowaru
  • 20 min

Wiemy co jemy. Własne wędliny są najlepsze.

  • 20 min

Składniki:

  • Karkówka ok 900 g
    sól morska 1 łyżka
    gorczyca biała ok 2 łyżki
    kolendra utłuczona z pieprzem
    gałka muszkatołowa szczypta
    rozmaryn 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Wędliny

Karkówka w ziołach z szynkowaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Karkówka w ziołach z szynkowaru 1. Karkówkę natrzeć solą i odstawić na kilka godzin.
    Na talerzu wymieszać przyprawy i dokładnie otoczyć w nich karkówkę. Włożyć do woreczka i nastepnie włożyć do szynkowaru, przycisnąć sprężyną i odstawić na kolejne kilka godzin.
  • Karkówka w ziołach z szynkowaru 2. Przygotować garnek z goracą wodą, wstawić szynkowar tak by woda nie wlała sie do środka i doprowadzić do ok 90 st .. tak by woda nie zagotowala sie a od dna odrywaly sie pojedyncze bąbelki powietrza. Parzyć ok półtorej godziny. Po upływie tego czasu wyjąć szynkowar ostroznie i wstawić do zimnej wody do wystudzenia. Następnie wstawic do lodówki do schodzenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso Szynka Wędlina Wieprzowina

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Najpiękniejsze Sukienki

Reserved

Najpiękniejsze Sukienki

Sprawdź Koniecznie
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Puszysty biszkopt z jabłkami

Puszysty biszkopt z jabłkami
Rurki francuskie z kremem

Rurki francuskie z kremem
Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem

Pierożki z dynią hokkaido i szpinakiem
Sernik gotowany w herbatnikach

Sernik gotowany w herbatnikach
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Karkówka w ziołach z szynkowaru

0 (0 ocen)

Karkówka w ziołach z szynkowaru

 ankad21 To była pierwsza próba w szynkowarze i z pewnością nie ostatnia, bo karkówka w ziołach jest rewelacyjna, rozpływa się w ustach ... 50 godz.

0 (0 ocen)

Schab z morelą w ziołach z szynkowaru

0 (0 ocen)

Schab z morelą w ziołach z szynkowaru

 luna19 Własne wędlinki są najlepsze. 2 godz.

4.5 (178 ocen)

Zdobywca nagrody

Karkówka w ziołach - domowa wędlina

4.5 (178 ocen)

Zdobywca nagrody

Karkówka w ziołach - domowa wędlina

 ewaeu Domowa wędlina najlepsza. 1 godz. 30 min

4.5 (141 ocen)

Boczek z szynkowaru

4.5 (141 ocen)

Boczek z szynkowaru

 luna19 Wiem co jem . Wędlina domowa najlepsza na świecie :) 20 min

4.99 (182 ocen)

Boczek peklowany z szynkowaru

4.99 (182 ocen)

Boczek peklowany z szynkowaru

 luna19 Pyszny boczek z szynkowaru 2 godz.

0 (0 ocen)

image-22lphct

0 (0 ocen)

Karkówka w ziołach

 paulette17 Ogólnie karkówka jest mięsem, które nie wymaga dużo majsterkowania, eksperymentowania. Wystarczą zioła, sól i mięso smakuje najlepiej na świecie.
Słodko kwaśna zupa z kiszonymi ogórkami

Przepis dnia!

Słodko-kwaśna zupa z kiszonymi ogórkami

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

4.63 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować