Karkówka z grilla w śmietanowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki marynaty wymieszać z cebulą pokrojoną w kostkę.
Karkówkę umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić w plastry i rozbić z dwóch stron.
2.Każdy plaster posmarować marynatą,wymieszać,włożyć do szczelnie zamkniętego pojemnika i wstawić na minimum 12 godz.do lodówki.
3.Rozgrzać grill i piec zamarynowane mięso około 10-12 min. z każdej strony. Karkówka z grilla najlepiej smakuje z ulubionym sosem i pieczywem.
Porady
Tak przygotowaną karkówkę można opiec w piekarniku nagrzanym do 190 C.
Komentarze