Smażone kuleczki, oblane aromatycznym miodem z migdałami to słodkości zwane we Włoszech "struffoli". Przygotowywane są począwszy od Świąt Bożego Narodzenia przez cały okres karnawału.
0 (0 ocen)
Porady
Tradycyjnie struffli wykłada się do foremki na babkę (najlepiej z dziurą) i później odwracając ją na talerzu tworzy się tzw. koronę. Zamiast używać formy na babkę z dziurą, można położyć na talerzu szklankę i obłożyć dookoła wymieszanymi wcześniej z miodem kuleczkami.
Komentarze