Karp smażony w zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryby oczyścić i wymyć i podzielić na kawałki.Posolić i odstawić na ok. 1 godz. do lodówki . Jajka roztrzepać i zanurzać ryby :obtoczyć w bułce ,usmażyć na oleju.
2.Zalewa octowa:
Cebule pokroić w półksiężyce i dodać resztę składników .Od zagotowania gotować zalewe ok. 5 min.
Ryby ułożyć do czystycz słoików i zalać zimną zalewą ,(nie gotować ), Słoiki zakręcić i po 3-4 dniach są gotowe do spożycia . Przechowywać w chłodnym miejscu
Komentarze