Kasza blugur z brokułami i czosnkiem
- 20 min
Bohaterką dzisiejszego przepisu jest kasza blugur. Lubię poznawać nowe smaki. W jednym z supermarketów znalazłam stoisko z kaszami, na wagę. Była i kasza bulgur, dzisiaj przygotowałam pierwszy przepis z jej wykorzystaniem, doskonały pomysł na śniadanie czy lunch do pracy.
- 20 min
Składniki:
- 100 g kaszy bulgur
1/4 brokuła
2 duże ząbki czosnku
oliwa z oliwek aromatyzowana chilii, czerwonym pieprzem i liśćmi laurowymi
1 szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.51 (186 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKasza blugur z brokułami i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę przesypujemy do dużej, żaroodpornej miski, dodajemy szczyptę soli, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut.
Czosnek obieramy i kroimy na plasterki, na oliwie z oliwek obsmażamy i dodajemy brokuła podzielonego na różyczki oraz pieprz cayenne, smażymy, aż będą miękkie, na koniec doprawiamy do smaku.
Kaszę mieszamy z brokułami i czosnkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze