Kasza jaglana z dodatkiem pomidorów, oliwek, kaparów
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kasza jaglana: 0.75 szklanki
- wrzątek: 1 szklanka
- pomidor: 3 sztuki
- oliwki zielone: 150 gramów
- szczypiorek: 1 pęczek
- bazylia świeża garść: 1 sztuka
- kapary w zalewie: 1.5 łyżki
- wędlina drobiowa: 200 gramów
- oliwa z oliwek (opcjonalnie olej rzepakowy): 4 łyżki
- ocet balsamiczny: 1.5 łyżki
- sól, pieprz: 1 szczypta
- chilli płatki: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kasza jaglana z dodatkiem pomidorów, oliwek, kaparów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę jaglaną przepłukać zimną wodą a następnie wrzątkiem. Ugotować z dodatkiem tylko 1 szklanki wody - odstawić na 5 minut aby lekko przestygła.
- 2. Wędlinę pokroić w kosteczkę, podsmażyć na łyżce oliwy.
- 3. Pomidory sparzyć obrać ze skóry, wydrążyć miąższ, pokroić kosteczkę, oliwki pokroić w krążki, szczypiorek posiekać.
- 4. W miseczce połączyć pomidory, szczypiorek, oliwki, kapary, potargane listki bazylii, ocet balsamiczny, 2 łyżki oliwy, przyprawić solą, pieprzem, chilli, odstawić na 5 minut.
- 5. Kaszę lekko ostudzoną wymieszać z wędliną, pomidorami, przyprawić, ułożyć na talerzu, skropić odrobiną oliwy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kasza jaglana z suszonymi śliwkami
Bardzo smaczne i zdrowe danie, które w wielu domach serwowane jest na Wigilię. Ja jestem zdania, że z powodzeniem można ją przygotować na co dzień jako zdrowe śniadanie lub podwieczorek. Smak kaszy jaglanej prażonej ma lekko orzechowy posmak dzięki czemu danie nabiera wyjątkowego smaku. Świetnie smakuje...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze