Kasza jaglana zapiekana z bakaliami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kasza jaglana zapiekana z bakaliami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kasza jaglana: 1 szklanka
- mleko: 1 szklanka
- śmietana 18%: 1 szklanka
- masło: 2 łyżki
- śliwki kalifornijskie (pokrojone w paski): 3 łyżki
- rodzynki: 2 łyżki
- suszone morele i figi (pokrojone w paski): 2 łyżki
- mrożonych czarne porzeczeki albo dżemu: 2 łyżki
- cukier: 3 łyżki
- cynamon: 1 szczypta
- sól do smaku: 1 szczypta
- masło (do wysmarowania naczynia): 2 łyżki
- bułka tarta (do wysypania naczynia): 2 łyżki
Kasza jaglana zapiekana z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę umyć, zalać 1 szklanką posolonego wrzątku, zagotować, wlać gorące mleko, dodać 1 łyżkę cukru, 2 łyżki masła i cynamon. Gotować, aż kasza całkowicie wchłonie płyn. Następnie wymieszać z bakaliami. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Włożyć kaszę, wyrównać powierzchnię i rozłożyć na niej wiórki pozostałego masła. Zapiekać 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Śmietanę zmiksować z resztą cukru i rozmrożonymi porzeczkami. Podać w dzbanuszku.
Komentarze