Kaszanka w pucharkach z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka myjemy, ścinamy
wierzchy na 3/4 wysokości,
gniazda nasienne i część miąższu
wydrążamy łyżeczką, zostawiając
ścianki grubości 1 cm.
2.Kaszankę kroimy w plastry,
usuwamy osłonki. Boczek drobno
kroimy i krótko smażymy.
Przyprawiamy majerankiem
i pieprzem. W rondlu roztapiamy
masło, mieszamy z połową majeranku,
cukrem i sokiem z cytryny.
W sosie zanurzamy pędzelek
i smarujemy wnętrza
powstałych pucharków
3.Pucharki układamy na posmarowanym
resztą sosu dnie
brytfanki, napełniamy kaszanką
i pieczemy 30 minut w temperaturze
200 °C.
Komentarze