KAWA UCIERANA, KRĘCONA z pianką z Amaretto
- 5 min
«Na jesienne chłody polecam świetną kawkę. Kocham kawę i wszelkie smaki z nią związane. Ubóstwiam ją przygotowywać na różne sposoby, ten przepis na kawkę przywiozłam z Gór z Włoch. Podpatrzyłam i lekko zmodyfikowałam po swojemu. Lekka, puszysta, świetnie koi, otula swoim delikatnym migdałowym posmak
- 5 min
Składniki:
- kawa czarna rozpuszczalna(ta ciemna)
kawa creme rozpuszczalna (ta jasna)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka Amaretto lub Rumu
50 ml świeżego mleka
GRAM O HIT MIESIĄCA
Kawa ucierana, kręcona z pianką z amaretto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W szklance utrzyj kawy z cukrem zwykłym i wanilinowym i dosłownie 1/2 łyżeczki przegotowanej wody. Ucieraj energicznie jak kiedyś kogel mogel aż masa nabierze objętości 3 krotnie więcej i zbieleje. Następnie do tak spienionej kawki dolej 3/4 wysokości gorącej ale nie wrzącej wody. Uzupełnij odrobiną mleka, dolej Amaretto lub rum
Porady
Na wierzchu będzie duża pianka. możesz ją posypać wiórkami kokosowymi lub czekoladowymi. Podawaj z cantucci-włoskimi ciasteczkami migdałowym
Komentarze