Keks z chałwą, suszoną śliwką i orzechami nerkowca
- 1 godz. 10 min
Wspaniały,niesamowity smak,wszystkie składniki idealnie pasują do siebie,szczerze polecam na świąteczny stół.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- na ciasto:
210 g mąki pszennej
200 cukru kryształu
3 jajka
3 łyżki słodkiej śmietanki 30%
1 opakowanie cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki nalewki wiśniowej
150 g chałwy waniliowej
50 g chałwy kakaowej
100 g suszonych śliwek(pokrojonych)
100 g orzechów nerkowca(posiekanych)
skórka otarta z 1 cytryny(wyszorowanej i sparzonej)
na polewę:
100 ml słodkiej śmietanki 30%
100 g czekolady deserowej
30 g miękkiego masła
dodatkowo:
kolorowe perełki z cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Keks z chałwą, suszoną śliwką i orzechami nerkowca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
przygotować ciasto:
Jajka ubić na puszystą pianę,dodając stopniowo cukier,pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy.
Do ubitych jajek dodać śmietankę,skórkę z cytryny oraz nalewkę wiśniową całość wymieszać,mąkę przesiać przez sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia,następnie delikatnie połączyć z masą z jajek. -
2.
Chałwy pokruszyć i dodać do ciasta wraz z suszonymi śliwkami i orzechami,całość wymieszać.
Ciasto przełożyć do podłużnej formy(32x11)wysmarowanej i oprószoną mąką.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 45-50 minut.
Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i całkowicie wystudzić. -
3.
przygotować polewę:
Śmietanę doprowadzić do zagotowania,następnie zalać nią pokruszoną czekoladę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady,następnie dodać miękkie masło i wymieszać.
Tak przygotowaną polewą oblać wystudzone ciasto,udekorować perełkami z cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze