Keks z owocami lata
- 50 min
Do letniego keksa użyłam czarnych jagód i czerwonej porzeczki i małe czipsiki czekoladowe dla podkręcenia smaku. Wyszedł wyśmienity, lekko kwaskowy z nutką czekolady!
- 50 min
Składniki:
- • 5 jajek
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka oleju
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka jagód
• 1 szklanka czerwonej porzeczki
• 100 g czipsów/płatków czekoladowych
Wystaw ocenę:
4.51 (182 ocen)
Keks z owocami lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Dodać mąkę z proszkiem i ubite na sztywno białka, wymieszać.
• Wsypać owoce i czekoladę, wymieszać.
• Ta porcja wystarcza na 2 małe keksówki 8 x 22 cm.
• Piec w temp. 180 st.C przez 40 minut.
Porady
Do keksa można dać również czarną czy białą porzeczkę, poziomki, borówkę amerykańską czy żurawinę. Ważne, aby to były małe owoce i nie krojone, bo wtedy nie wydzielają soku i nie rozmiękają ciasta tworząc zakalec. Można użyć tabliczkę czekolady pokrojoną na drobne kawałki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze