Keks z truskawkami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2szkl. mąki pszennej
1szkl. cukru
4łyżki kakao
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
200g truskawek
200g margaryny
3łyżki oleju
5jaj
3łyżki wody
1łyżeczka octu
Lukier:
4łyżki cukru pudru
3łyżki soku z cytryny
woda
Dodatkowo:
migdały
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Keks z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę wkładamy do rondelka, roztapiamy. Dodajemy stopniowo olej wodę, cukier oraz kakao. Składniki podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając. Odstawić do wystygnięcia.
- 2. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno. Żółtka również troszkę ubić z octem. Przygotowane żółtka dodać do prztygniętej masy kakaowej. Stale ucierając wsypywać pomału mąkę.
-
3.
Ubite białka połączyć z ciastem za pomocą łyżki.
Truskawki dokładnie oczyścić i pokajać w kostkę. Do formy wlać połowę masy na nią połowę owoców. Następnie wykładamy pozostałe ciasto a na wierch posypać resztę truskawek. Piec 50min. w 180C. -
4.
Lukier. Wszystkie składniki wymieszać.
Ciasto polać lukrem i posypać migdałami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wyśmienity keks
Mój dzisiejszy keks to tradycyjny deser z dużą ilością bakali oraz z polewą czekoladową. Deser prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny, tradycyjnie na świątecznym stole. Ja przedobrzyłam z bakaliami, ma być dużo bakali , ale ja trochę za dużo dodałam, mimo to wyszedł bardzo , bardzo smaczny.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze