Kieszonki z kurczaka z dynia, cukinią, papryką i pestkami
Kieszonki drobiowe to fajny, lekki i szybki obiad dla wszystkich lubiących chude mięsa z warzywami. Ładnie też wyglądają przekrojone na pół, idealna potrawa na każdą okazje. Dzisiaj kieszonki z kurczaka zapiekane w piekarniku, posypane pestkami dyni i słonecznika.
Składniki:
- • 2 piersi z kurczaka,
• 2 plasterki dyni,
• 2 plasterki cukinii,
• 2 plasterki czerwonej papryki,
• pestki dyni i słonecznika do posypania,
• ząbek czosnku,
• sól, curry, ostra papryka,
• oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKieszonki z kurczaka z dynia, cukinią, papryką i pestkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy i robimy kieszonkę tak aby weszły nam warzywa. Do małej miseczki dajemy łyżkę oliwy z oliwek, ząbek czosnku zgnieciony przez praskę, curry, ostrą paprykę i sól według uznania, wszystko dokładnie mieszamy i nacieramy mięso, w kieszonce tez( najlepiej jest odstawić na kilka godzin aby mięso przeszło przyprawami ale nie jest to konieczne).
Do kieszonki wkładamy po plasterku warzyw, posypujemy pestkami i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 40 min. Smacznego!
Porady
Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika oraz do wielkości naszych kieszonek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Komentarze