Kieszonki z kurczaka nadziewane rukolą i pomidorami (pieczone)
- 1 godz. 20 min
Dziś przygotowałam na obiad coś niezwykle lekkiego, ale jednocześnie pełnego smaku. Filety z kurczaka nadziałam suszonymi pomidorami i lekko orzechową w smaku rukolą.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki:
po 1 pojedynczym filecie z kurczaka na osobę
na każdy filet:
1 łyżka sosu Remulada duńska
4-6 kawałków suszonych pomidorów w oleju
garść świeżej rukoli
Dodatkowo:
sól, pieprz, suszony majeranek. suszony lubczyk, suszone oregano
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKieszonki z kurczaka nadziewane rukolą i pomidorami (pieczone) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z fileta odkrajam polędwiczki (odkładam je do innej potrawy) i nacinam go wzdłuż w 2 miejscach, tworząc długie kieszonki. Całe mięso lekko oprószam mieszaniną soli, pieprzu i ziół (również w rozcięciach). Kieszonki smaruję sosem i do każdej wkładam po kilka liści rukoli i po 2-3 kawałki pomidora. Tak przygotowany kawałek mięsa układam na folii aluminiowej i dość ściśle zawijam. Odkładam na 30 minut do lodówki, po czym piekę (w folii) w temperaturze 190 stopni C. przez 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze