Konfitura z wiśni z wanilią
- Dla 3 osób
- Łatwy
Konfitura z wiśni zajmuje u mnie drugie miejsce pod względem "lubię"... Pyszna, gęsta, z całymi owocami zanurzonymi w wiśniowo-waniliowym syropie budzi wspomienia o lecie nawet podczas mroźnej zimy..
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - wiśnie (ważone po wypestkowaniu): 1 kilogram
- cukier: 500 gramów
- laska wanilii: 2 sztuki
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKonfitura z wiśni z wanilią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wypestkowane wiśnie zaypujemy cukrem i odstawiamy na noc. Nastepnego dnia wrzucamy przecięte laski wanilii z wydłubanymi ze środka ziarenkami i gotujemy na wolnym ogniu około godziny, często mieszając. Odstawiamy do wystudzenia.
Po całkowitym wystudzeniu ponownie gotujemy, tym razem 30 minut. Znowu studzimy i trzeci raz gotujemy do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Wyjmujemy laski wanilii. - 2. Słoiki wyparzamy i napełniamy gorącą konfiturą, dokładnie zakręcamy i odstawiamy dnem do góry do całkowitego wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Konfitura morelowa z wanilią
Morele to jedne z moich ulubionych owoców. Gdy raz spróbowałam konfitury morelowej, to już wiedziałam, że w kolejnym sezonie muszę ją zrobić sama! Jest przepyszna, słodko-kwaśna, taka, jaką lubię najbardziej! Mam nadzieję, że polubisz ją i Ty! Zapisz sobie przepis i zamknij trochę słońca w słoiku!...
Komentarze