Wspaniała sprawa dla amatorów tych soczystych owoców. Smak lata zamknięty z słoiku z pewnością powróci zimą przy domowej drożdżówce i gorącej herbacie.
Konfitura z arbuza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miąższ z arbuza oczyszczamy z pestek i kroimy w drobną kostkę. Wodę gotujemy z cukrem do momentu powstania syropu. Wrzucamy do niego kawałki arbuza i tylko podgrzewamy. Zostawiamy pod przykryciem na kilka godzin.
2.Następnie smażymy na niewielkim ogniu, ciągle mieszając, aż arbuz stanie się szklisty.
3.Gorącą konfiturę przekładamy do słoików. szczelnie zamykamy i odstawiamy w chłodne miejsce.
Komentarze