Kokosowe krokiety z owocami
- 45 min
Przepyszne chrupiące krokiety z kokosowego ciasta wypełnione po brzegi letnimi owocami - truskawki , maliny ... co tylko dusza zapragnie!W sam raz na słodki obiad , albo podwieczorek.
- 45 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
NALEŚNIKI:
* mąka – 1 szkl
* mleko – ok. 1,5 szkl
* mleko kokosowe – 0,5 szkl
* olej rzepakowy – ok. 70 ml
* jajko – 2 szt
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* sól – 1 szczypt
NADZIENIE:
* truskawki , maliny– ok. 300 g
* cukier – do smaku
DODATKOWO:
* płatki kukurydziane – 1 szkl
* kokos – 0,5 szkl
* jajko – do panierowania
* olej rzepakowy do smażenia – ok. 200 ml
* cukier puder do posypania
* mięta + truskawki – do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kokosowe krokiety z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
NALEŚNIKI:
Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy.
Smażymy naleśniki , odkładamy w ciepłe miejsce.
NADZIENIE:
Owoce myjemy , kroimy w drobną kostkę , zasypujemy cukrem.
CAŁOŚĆ:
Płatki kukurydziane bardzo drobno kruszymy , mieszamy z kokosem.
Na środku naleśników układamy porcję owoców , zamykamy boki , zwijamy w krokiety.
Panierujemy w rozbełtanym jajku , a następnie w kokosowej panierce.
Smażymy kilkanaście sekund na mocno rozgrzanym oleju.
Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!
Aż nam się uszy trzęsą :D
Polecam!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze