Kokosowy deser grecki z melonem
- 30 min
Składniki:
- SPÓD:
1 wafelek kokosowy w białej polewie typu "Princessa"
lub
3 łyżki amarantusa ekspandowanego
KREM:
300 ml jogurtu greckiego lekkiego
3 duże łyżki śmietanki kokosowej*
3 łyżki ksylitolu
1 łyżka malibu
3 łyżki wiórków kokosowych
3 łyżki płatków migdałowych na wierzch
po 1/4 melona żółtego i cantalupa (można dać również inne rodzaje melona, np. galia, albo arbuza)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosowy deser grecki z melonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wafelek zblendować. Po łyżce umieścić w pucharku (amarantus wrzucamy od razu do pucharka), nie ugniatać, mają luźno leżeć na spodzie pucharka.
Jogurt grecki wymieszać ze śmietanką kokosową przy użyciu trzepaczki. Dodać ksylitol, malibu i wiórki kokosowe, wymieszać łyżką. Krem równo rozmieszczać w pucharkach. Na wierzchu posypać płatkami migdałów.
Z melonów wyciąć kulki, poukładać na deserkach.
Całość schłodzić w lodówce.
* aby otrzymać śmietankę kokosową, należy puszkę z mlekiem kokosowym wstawić pionowo (na stojąco) do lodówki, porządnie schłodzić, otworzyć bez mieszania puszką, łyżką wybrać z wierzchu śmietankę. Mleczko, które pozostało można wykorzystać do pankejków, naleśników, bułeczek...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze