Kokosowy Raj
- 1 godz. 50 min
To przepyszne ciasto zawsze gości na naszym stole podczas rodzinnych uroczystości.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- Ciasto:
- 50 dag. mąki
- 25 dag. margaryny
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 żółtka
- c. waniliowy
Do jednej części ciasta:
1 łyżka śmietany
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
Ciasto kokosowe:
- 7 białek
- 25 dag. kokosów
- 22 dag. cukru
- 500 ml. słodkiej śmietany
Ciasto miodowe:
- 2 łyżki kwaśniej śmietany
- 2 1/3 szkl. mąki
- 15 dag. margaryny
- 1/2 szkl. cukru
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajo
Masa kawowa:
- 1 1/2 masła
- 1 szkl. cukru pudru
- 1 żółtko
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 1 1/2 łyżki gorącego mleka
Wystaw ocenę:
4.51 (172 ocen)
Kokosowy raj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Mąkę mieszamy z proszkiem, siekamy z margaryną, dodajemy cukier, śmietanę, żółtka i cukier waniliowy. Ciasto dzielimy na dwie części.
1 łyżka śmietany
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody- dodajemy tylko do jednej części ciasta. - 2. Ciasto kokosowe: cukier, śmietanę, kokosy wkładamy do rondla i gotujemy przez 5-10 min. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do zimnych kokosów.
- 3. Na blachę dajemy jedną część ciasta- ciasto jasne, później kokosowe. Z drugiej części ciasta- ciemnego formujemy 6 wałków na długość blaszki i układamy na ciasto kokosowe. Pieczemy 50 min.
- 4. Ciasto miodowe: wyrabiamy ciasto i pieczemy dwa placki.
-
Porady
Ciasto możemy polać polewą czekoladowa i posypać kokosami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Czekoladowy Raj
Do kremu dodałam nieco czystej wódki, której nie czuć podczas jedzenia, a która świetnie podbija czekoladowy smak. W samym środku ciasta kryje się pyszna niespodzianka w postaci galaretki z mlecznej czekolady. A to wszystko pomiędzy dwoma blatami wilgotnego ucieranego ciasta orzechowego.
Komentarze