1.Ciasto: ubijamy białka na sztywno potem powoli dodajemy cukier wciąż ubijając. Następnie wlewamy po jednym żółtku .Ostrożnie wsypujemy mąkę z proszkiem i mieszamy łyżką. Na końcu dodajemy olej. 2/3 ciasta wylewamy na dwie blaszki. Do pozostałego dodajemy kakao i mieszamy. Następnie wlewamy na trzecią blachę i pieczemy 3 biszkopty.
2.Masa: 1/2 l mleka zagotowujemy z cukrami. Mąkę kartoflaną mieszamy z żółtkiem i odrobiną mleka. Gotujemy budyń.Kokos zalewamy gotjącym mlekiem(1/2 szkl),Ostudzony budyń ucieramy z palmą a następnie dodajemy po trochu chłodnego kokosu.
Komentarze