Kokosanki bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
kokos uprażyć na suchej patelni na złoto. mleko zagotować, cały czas mieszając. gdy mleko odrobinę zgęstnieje wsypać kokos, dokładnie wymieszać.
zdjąć z ognia, przestudzić. jeszcze ciepłą masę ( trzeba sprawdzić, czy nie jest zbyt gorąca, ważne by była ciepła i plastyczna, ale nie parzyła w dłonie) uformować w dłoniach w małe kulki ( ok 3 cm).
Komentarze