Kokosanki w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z solą na sztywną pianę. Dodać cukier i ubijać do czasu aż będzie szklista. Na koniec wmieszać wiórki kokosowe. Masę przekładać łyżką do lodów na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 160 stopniach do zarumienienia (ok 20min). Ostudzić.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i posmarować spody kokosanek. Odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Komentarze