Kokosanki z płatkami kukurydzianymi
- 30 min
Składniki:
- (40 ciasteczek)
120 g masła,
150 g cukru,
2 jajka,
1/3 łyżeczki olejku waniliowego,
100 g wiórków kokosowych,
250 g mąki pszennej,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
80 g pokruszonych płatków kukurydzianych
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Kokosanki z płatkami kukurydzianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem, miksować kilka minut.
- 2. Dodać jajka i olejek, zmiksować. Wsypać wiórki kokosowe i połączyć wszystkie składniki.
- 3. Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do utartego masła. Wszystko dokładnie zmiksować.
- 4. Dłońmi formować z ciasta kulki (1 łyżeczka = 1 kulka), każdą z nich dokładnie obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych, spłaszczyć (najlepsze są te dość grube ciasteczka) i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 5. Piec 15-17 min. w 170°C (z termoobiegiem). Wystudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kokos
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciastka z płatkami kukurydzianymi i czekoladą
Baardzo smaczne ciasta z dodatkiem płatków kukurydzianych. Mnie trochę przypominają pieguski lub podobne ciastka :) Do ciastek możemy dodać takie składniki jak gorzka czekolada, rodzynki, pestki dyni, żurawinę, orzechy laskowe i co tylko dusza zapragnie.
OMLET SZPINAKOWY Z PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI
Omlet biszkoptowy ze szpinakiem i chrupiącymi płatkami kukurydzianymi to idealna propozycja na weekendowe rodzinne śniadanie. Zdrowo, smacznie i do tego pięknie! Zobaczcie jak uroczo na zielonym omlecie wyglądają piegi z czekoladowych płatków kukurydzianych! Do tego jogurt naturalny, ulubione owoce...
Komentarze