KOLOROWA KOPERKOWA Z PULPECIKAMI
- 40 min
Koperkową robię od dawna,dziś szlachetniłam ją dodatkiem pora i puplecików.Fajnie zmieniła smak.Polecam na szybki obiad i zdrowy:bo duzo warzyw to duzo witamin.Przy dzieciach to bardzo wazne zeby przemycac im witaminki
- 40 min
Składniki:
- Na 4 osoby:
30 dag mięsa mielonego(wychodzi ok.12 pulpecików)
bułka tarta-do pulpecików
4 duże ziemniaki
1 duża marchew
1 pietruszka
natka pietruszki,selera
1 por(biala i zielona czesc)
1/4 selera
garśc mrożonego albo świeżego koperku
śmietana 18 % do zabielenia
sól,pieprz,vegeta do smaku
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Zobacz również:
ZupyKolorowa koperkowa z pulpecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnuszka wrzucamy pokrojone na kawałeczki ziemniaki,potarkowaną na duzych oczkach marchewkę.Dorzucamy seler,pietruszkę,pora związaną nitką zieleniną(łatwiej usunąc ją z zupy)Wszystko gotujemy do miękkości ziemniaków.Wyciagamy zieleninę-natki i por.
-
-
Porady
Jesli lubimy natki zieleniny w zupie możemy ją zostawić.Ja wyjmuje ze względu na dzieci,ale wiadomo wszystkie witaminy z warzyw i tak zostały w wodzie,nic sie nie zmarnowało.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa koperkowa z pulpecikami i ryżem
Delikatna i aromatyczna zupa koperkowa powstała całkiem przypadkowo. Aaaa! włoszczyznę trzeba było zużyć :P Serio, tak właśnie było. Potrzeba nagła była na coś ciepłego i rozgrzewającego, padło na taki lekki "rosołek". Prosta, łatwa i szybka strawa pomoże wam odzyskać siły...no może nie aż tak, ale...
Komentarze