Kolorowa sałatka z cukini, papryki, cebuli i marchwi z kurkumą-do słoików
- 30 min
Uwielbiam taka sałatke , smaczna i zdrowa-zawsze robie duze zapasy na zimę by móc w zimie delektowac sie jej smakiem.
- 30 min
Składniki:
- 3 kg, cukini
1\2 kg cebuli
5 sztuk papryki czerwonej
1 papryka zielona
2 marchewki
czosnek ząbki 3 szt
6-7 ZIAREn ziela angielskiego
nać selera
1 szklanka octu
2 szklanki cukru
2 łyzki solii
1 łyzka przyprawy curry
2 łyzki przyprawy kurkumy
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKolorowa sałatka z cukini, papryki, cebuli i marchwi z kurkumą-do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania
Cukinię i paprykę obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na tarce o duzych oczkach.Obraną cebulę kroimy w cienkie piórka, czosnek bardzo drobno siekamy.Nac selera równiez siekamy na kawałeczki.
Wszystko mieszamy dokłądnie ze sobą ,a nastepnie dodajemy , ocet, cukier i przyprawy. Tak przygotowaną sałatkę pozostawiamy na całą noc, Następnego dnia wkładamy do czystych do słoików.
Pasteryzujemy ok. 8-10 minut
Smacznego:)
Porady
zamiast naci selera mozan dodac natke pietruszki sałatka czas podany bez pozostawienia jej na cała noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze