Kolorowa sałatka z piersią z kurczaka
Pyszna i zdrowa sałatka, a do tego prosta w przygotowaniu. Sałatkę można przygotować na jednym większym półmisku, bądź podać ją gotowymi porcjami.
Składniki:
- 20 dag piersi z kurczaka
Sałata rzymska
1 puszka kukurydzy
Pęczek rzodkiewki
1 czerwona cebula
1 kalarepa
2-3 kiszone ogórki
Sól, pieprz
Olej
Jogurt naturalny
Koperek
Kolorowa sałatka z piersią z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso skropić olejem, doprawić solą i pieprzem, usmażyć. Następnie pokroić w plastry.
- 2. Sałatę porwać na kawałki. Rzodkiewkę oczyścić, odciąć liście i korzonki, pokroić w półksiężyce. Kalarepę obrać i pokroić w słupki. Cebulę posiekać w pióra. Ogórki umyć, wysuszyć i pokroić w słupki. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- 3. Sałatę ułożyć na półmisku, a na niej pozostałe, rozdrobnione, składniki. Sałatkę polać jogurtem, posypać solą i pieprzem oraz posiekanym koperkiem.
Komentarze